Lona Merlot Riserva St. Pauls Kellerei

Artikelnummer
621646
EAN
A621646
Menge
1 Holzkiste á 0,750 l
Inhalt 0,75 l
Preis
62,00 
 
Preis je Liter: 82,67 €
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Im Mund gehaltvoll und vielschichtig, würzig und mit geradliniger Säure. Samtig weiche Tannine stützen ein langanhaltendes Finale.

Hersteller
Kellerei St.Pauls
Erstinverkehrbringer
kocherimport.de
Ursprungs­land
Italien
Anbau­region
Südtirol (Alto Adige)
Anbau­gebiet
Eppan
Reb­sorte
Merlot
Klassi­fikation
Denominazione di Origine Controllata
Kork (Verschlussart)
Naturkorken
Farbe
rot
Geschmack
trocken
Jahr­gang
2020
Servier­temperatur
18 °C
Alkohol­gehalt
14,5%
Rest­zucker
2 Gramm je Liter
Säure­gehalt
4,7 Gramm je Liter
Ausbau
im großen Holzfaß

Nahezu schwarz in der Farbe, offenbart sich die Nase intensiv nach konzentrierter reifer Frucht, getrockneten Waldbeeren, Lebkuchengewürz, schwarzem Pfeffer und feiner Lakritze.

Im Mund gehaltvoll und vielschichtig, würzig und mit geradliniger Säure. Samtig weiche Tannine stützen ein langanhaltendes Finale.Terroir: Tiefgründiger, lehmiger Schwemmboden mit hohem Kalkanteil. Warmes alpines Mikroklima auf 350 m Meereshöhe. Alter der Reben über 30 JahreVinifikation: Traubentrocknung in kleinen Kisten bis Anfang Dezember. Nach dem Entrappen langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in offenen Holzbottichen und anschließende Reife für 15 Monate auf der Feinhefe in neuen Barriquefässern.

Speiseempfehlung: Wildgerichte und gereifter Hartkäse.

Inhalts­stoffe
Sulfite
Nährwert­angaben und LMIV
Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

auf Lager: 33

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